わたしたち
食肉卸業者の
「４つの想い」
・人（生産者）と人（飲食店）
をつなぐ架け橋に
A brige that connects people
・いつになっても
謙虚さを忘れない
Never forget humility
・誠実な商売を全うする
Carry out honest business
・関わった頂いた人を幸せに
Make everyone involved
Never Forget
Four Things
事 業 内 容
国産牛、輸入牛、豚、鶏肉から羊、馬、鴨肉などの特殊肉まで、あらゆる食肉の販売を行っております。国産牛１頭セット販売をはじめ、ギフト贈答品、スライス、挽肉などの加工品まで、お客様のニーズに合わせた販売にも対応しております。
会社案内
宮城県仙台市を拠点として、県外まで食肉の卸販売を行っております。
私たちは、真心と確かな目で厳選した食肉を通して、おいしさの本質を求め続けており、お客様の笑顔と喜びのために、感謝の気持ちと共に、良質な食肉をお届けします。
お取扱商品
仙台牛、伊司美牛（オリジナルブランド）、仙台黒毛和牛、日高見牛、山形牛、米沢牛、その他各種銘柄の国産牛、宮城野ポーク、志波姫ポーク他、銘柄国産豚、国産鶏、輸入牛、輸入豚、輸入鶏の他、羊、馬、ウインナー等を取り扱っております。
オリジナルブランド「伊司美牛（いずみぎゅう）」について
伊司美牛（いずみぎゅう）の3つの特長
１ 岩出山の自然が育む特別な風味
豊かな自然環境と清らかな水が、特別な味わいを生み出します。
岩出山ならではの上品で深みのある旨味をご体験ください。
2 徹底した品質管理
丹念に育てられた黒毛和牛は、安心してお召し上がりいただける高い品質を保っています。
岩出山の恵みを存分に感じられる一品です。
3 新しいブランドの新鮮さ
これまでにない新しい贅沢を求める方へ。まだ知られていないからこそ味わえる、新鮮な驚きと喜びがあります。
伊司美牛（いずみぎゅう）
とは
- 宮城県岩出山町「いずみファーム」から出荷される黒毛和種
- 日本格付協会の枝肉取引規格「A-3」から「A-5」に該当
- 競り落としの際、「買参番号154」の牛肉のみが「伊司美牛」として認定
- サプライヤーは（株）NFFT Service が唯一担当
※相対取引も含む
地域と共に育む「伊司美牛」
いずみファームでは、牛の堆肥を地元の農家に提供し、田んぼの肥料として活用されています。これにより、地域の米づくりを支えています。また、地元の米づくり農家からは、100%岩出山町産の稲わらが提供され、飼料として使用されています。
一貫生産農家と連携・
その強み
私たちの「伊司美牛」は、希少な一貫生産農家と協力し、誕生から出荷までの全てのプロセスを一貫して行うことで、より高品質な牛肉を提供しています。全国でもわずか3%しか存在しないこの貴重な生産者と共に、持続可能で高品質な「伊司美牛」を育てています。
最新情報
【かんたん】ルーを使わない！『伊司美牛 ビーフストロガノフ』の作り方
2024年11月の営業日のご案内
2024年10月の営業日のご案内
【伊司美牛（いずみぎゅう）】で作る、炊飯器でカンタン、牛めしの作り方
022-204-2626
営業時間 8:00-17:00（水・日・祝日除く）